Tisdagsbulle
kallade vi det när vi växte upp. Varje tisdag under fastan gjorde mamma 8 små tisdagsbullar av släta kardemummabullar.
Dessa gröptes ur efter att ett lock skurits av:
Inkråmet blandades sedan med mald mandel, lite florsocker och en skvätt gräddmjölk, om jag kommer ihåg rätt, och detta stoppades tillbaks i bullen. Toppa med vispad grädde, lägg på locket och pudra över florsocker.
Voilá, hemgjorda tisdagsbullar, vilka ska inmundigas med varm mjölk och lite kanel. Idag har svärmor bidragit med själva bullen, men fixet har jag gjort själv. Hade dock inget florsocker. Slank ned ändå!
.